Vejlsøhus Hotel & Konferencecenter
Vejlsøhus Hotel & Konferencecenter
Vejlsøvej 51
8600 Silkeborg
E-mail: info@vejlsoehus.dk
Website: www.vejlsoehus.dk
Telefon nr.: 89212121
Send gratis forespørgsel til Vejlsøhus Hotel & Konferencecenter:   

Generelt om

Generelt om Vejlsøhus Hotel & Konferencecenter Generelt om Vejlsøhus Hotel & KonferencecenterGenerelt om Vejlsøhus Hotel & KonferencecenterGenerelt om Vejlsøhus Hotel & KonferencecenterGenerelt om


En fest du og dine kollegaer ikke sådan glemmer..

Planlægger I julefrokost, sommerfest eller andre firmaarrangementer, hvor samvlr, relationer og oplevelser er i højsædet, så byder vi på rigtig mange muligheder.

Vi arbejder hovedsageligt med oplever mellem blinkende blå søer og grønne skove, og inddrager dermed den smukke omkringliggende batur. Det kan være i samarbejde med AQUA Akvarium & Dyrepark, sejlads med Hjejlebådene eller aktiviteter i skovene og på søerne - I siger til, så finder vi den helt rigtige løsning for jer.

Når I skal holde fest på Vejlsøhus, er der mange muligheder for, at sammensætte en lækker menu.
Skal det være buffet? Eller 3-retters menu? Vi hjælper jer gerne med, at vælge den rette festmenu, og vi har stor erfaring med, hvilken menu der passer bedst til præcis jeres selskab.

Uansat jeres valg, sørger vores talentfulde kokke for, at menuen passer til jeres behov og ønsker - så vi i samarbejde sørger for, at I får en fuldstændig uforglemmelig oplevelse.

I skal blot læne jer tilbage  og nyde festen hos os, så tager vores dygtige og engagerede personale sig af resten.

Ring på 8721 2121 eller mail på info@vejlsoehus.dk og fortæl om jeres ønsker og vi skræddersyr en fest der passer til jeres firma.


Mad hos Vejlsøhus Hotel & Konferencecenter

Kapacitet hos Vejlsøhus Hotel & Konferencecenter Madtype hos Vejlsøhus Hotel & KonferencecenterMadtype hos Vejlsøhus Hotel & KonferencecenterMadtype hos Vejlsøhus Hotel & KonferencecenterMadtype hos Vejlsøhus Hotel & Konferencecenter


I er mere end velkommen til, at kontakte os vedrørende vores mange menuer og buffetforslag. Lad dig inspirere af vores menuer og lad os få en snak om jeres ønsker til jeres fest. Vi er meget fleksible, så ønsker I jeres firmafest skal være grillfest i parken, 7-retters gourmetmiddag eller noget helt tredje, som du ikke ser på vores menukort, så løser vi det sammen.

Vores køkken har det statskontrollerede Ø-mærke, hvilket betyder at 30-60 % af vores råvarer er økologiske. Ønsker i en 100 % økologisk fest, kan vi også tlbyde det. Vores menuer sammensættes ud fra årtidens friske, økologiske råvarer og maden bliver lavet fra bundet.

Vores dygtige og veluddannede personale anbafler også gerne den helt rigtige vinmenu, som matcher maden.

 

 

 

 

 


Julefrokost hos Vejlsøhus Hotel & Konferencecenter



Temafest hos Vejlsøhus Hotel & KonferencecenterTemafest hos Vejlsøhus Hotel & KonferencecenterTemafest hos Vejlsøhus Hotel & Konferencecenter

HVAD DU ØNSKER, SKAL DU FÅ... 
Hold årets julefrokost i de stemningsfyldte lokaler på historiske Vejlsøhus 

VÆLG FOR EKSEMPEL:
Julebuffet - pr. pers. kr. 318,00 - (min. 30 pers.)
4-retters gourmet julemenu - pr. pers. kr. 418,00 - (min. 25 pers.) 
Julebuffet ud af huset - pr. pers. kr. 225,00 - (min. 30 pers.) 

JULEBUFFET:
Marinerede sild med karrysalat 
Hjemmelavede stegte sild med rødløg og kapers 
Lun pandestegt fiskefilet med hjemmerørt remoulade 
Økologisk røget laks med æggestand og purløg 
Røget dyrekølle fra Frijsenborgskovene med decembersalat, vindruer og valnødder 
Røget kyllingebryst fra Hopballe Mølle på sprød salat 
Hel skinkekølle med brunede kartofler og grønlangkål 
Andebryst hertil vinterkål med appelsin, granatæble og saltede mandler 
Lun leverpostej med bacon, champignon og rødbeder 
Frikadeller med rødkål og surt 
Ribbensteg stegt med laurbær, serveret med kartofler og skysauce 
Ris a la mande med kirsebærsauce 
Økologiske oste med tilbehør 
Frugt, nødder, dadler og figner
Juleknas med hindbærstøv 
Økologisk brød, kiks og smør 

PRIS kr. 318,00 pr. pers. Pris er ekskl. Drikkevarer

4-RETTERS GOURMET JULEMENU
Lun hjemmerøget sild med confiteret økologisk æggeblomme og sprød rugbrødschips
Andebryst og confit af andelår med spæde grønkålsblade, perleløg og ristede skiver af æble, hertil økologiske pommes rissolles og mild portvinssauce
Økologiske oste med hjemmebagte kiks og honningglaserede nødder
Julefondant med appelsinsorbet og karamelliserede mandler 

PRIS kr. 418,00 pr. pers.
 
TILKØB
Julemenu inkl. husets vine under middagen, kaffe/the med 1 avec og hjemmelavet julekonfekt. 

PRIS kr. 828,00 pr. pers. 
Vinmenu kan aftales individuelt - pris afhængig af vinvalg.


JULEBUFFET UD AF HUSET

Marinerede sild med karrysalat
Hjemmelavede stegte sild med rødløg og kapers 
Lun pandestegt fiskefilet med hjemmerørt remoulade 
Røget kyllingebryst fra Hopballe Mølle på sprød salat 
Skinke med grønlangkål Andebryst hertil vinterkål med appelsin, granatæble og saltede mandler 
Frikadeller med rødkål og surt Ribbensteg med brunede kartofler 
Ris a la mande med kirsebærsauce 
To økologiske oste med tilbehør 
Dadler og figner 
Økologisk brød, kiks og smør 

PRIS kr. 225,00 pr. pers. 
Levering kr. 500,00 
Afhentning af service kr. 500,00 
Inden for en radius af 20 km. 
Fri levering og afhentning ved bestilling af mere end 75 couverter


LAD BILEN STÅ 
Overnat i vores flotte værelser og stå op til en lækker morgenbuffet. kr. 850,00 for 2 personer i dobbeltværelse 
kr. 500,00 pr. person i enkeltværelse 
Ring til os på 8921 2121 og hør mere om mulighederne.

Send gratis forespørgsel til Vejlsøhus Hotel & Konferencecenter:   
Huskeliste
Dette er en liste over festleverendører, du har besøgt under dit besøg på dette website. Det er gratis at sende en forespørgsel til festleverandørene på din huskeliste.

Vejlsøhus Hotel & Konferencecenter
[Fjern fra liste]